Jamones
Jamones seleccionados de los mejores secaderos
El secreto de nuestros jamones se encuentra en el tiempo de curación y la calidad de la materia prima. Seleccionamos jamones con poca sal y un sabor auténtico no necesita ser potenciado gracias a la carne con la que se elaboran.
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Jamón «8 estaciones»
90,00€ – 115,00€ -
Jamón Ibérico de Cebo
9,00€ – 204,00€ -
Jamón Ibérico deshuesado de Cebo pulido. D.O Guijuelo
9,60€ – 295,00€ -
Jamón Reserva “El Hombre Del Bigote”
3,15€ – 96,00€
Tu jamón a trozos sin hueso
Hemos traído tu jamón de confianza a trozos sin hueso, además puedes elegir que trozo es el que más te gusta y la cantidad que desees:
- Maza: La parte más conocida como “Garrón” esta parte tiene una jugosidad importante, debido a estar cerca del hueso del jamón con una textura jugosa y un sabor suave.
- Centro: Esta parte es la que menos desperdicio tiene, se reconoce por ser el centro del jamón deshuesado y con ello tiene una textura media y con el sabor del jamón en su pura esencia.
- Punta: Esta parte del jamón es la parte de abajo del jamón con una textura más firme y con el sabor más potente del jamón.
