Jamón de bodega «Jamón 8 estaciones»
Este jamón únicamente lo servimos entero ya que es un jamón con un sabor especial, corte “V” y con pata con un liguero sabor a “Bodega” con sus 24 meses de curación y su grasa alrededor de todo el producto.
Jamón con un peso a partir de 8,5kgs y sobre unos 136€ aprox. (16€/Kg)
Desde:
Rango de precios: desde 120,00€ hasta 136,00€
*Este es un precio aproximado, te informamos del precio exacto al procesar y pesar tu pedido.
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Aroma característico ya que es un jamón curado en bodega. Con un color que va desde el rosa al rojo intenso en la parte más magra. Grasa de aspecto brillante. Homogéneo al corte con un sabor poco salado y delicado. Su textura es fibrosa, sin pastosidad ni reblandecimiento.
Jamón con curación mínima de 24 meses
