Lacón con grelos

Receta para 6 personas
Tiempo aprox: 3 horas
Ingredientes: lacón entero, 1Kg. de patatas, 3 chorizos caseros, 1 manojo de grelos y sal

Primero troceamos el lacón en rodajas y lo ponemos a desalar durante 24 horas. Una vez desalado lo ponemos a cocer. Cuando el lacón esté casi cocido, añadimos los grelos, las patatas y los chorizos. Dejamos que termine de cocer y rectificamos la sal, si hiciera falta.